La gestione dei rifiuti e la pulizia degli spazi urbani durante una manifestazione di grandi dimensioni come la Gran Fiera di San Donnino – Borgofood (più di 150mila visitatori da fuori città nel 2025) rappresentano una sfida organizzativa importante.
Nell’arco di dieci giorni, dal 2 all’11 ottobre scorsi, le decine di migliaia di presenze hanno richiesto un servizio di igiene urbana potenziato, capace di garantire pulizia e decoro nelle aree della manifestazione senza interrompere la normale attività nel resto della città. Il risultato raggiunto da San Donnino Multiservizi, società del Comune di Fidenza, testimonia l’impegno organizzativo e operativo messo in campo per rispondere a queste esigenze.
Nel corso della manifestazione sono state raccolte complessivamente 39,53 tonnellate di rifiuti, di cui 15,60 tonnellate di indifferenziato, 9,10 tonnellate di vetro, 7,80 tonnellate di organico, 3,02 tonnellate di plastica, 2,67 tonnellate di carta e cartone e 1,34 tonnellate di terre di spazzamento, derivanti dalla pulizia meccanica e manuale di strade e piazze.
Per affrontare i picchi di affluenza, soprattutto nelle ore serali e durante i fine settimana, San Donnino Multiservizi ha incrementato il numero dei contenitori e organizzato un piano articolato su più turni che ha previsto operatori dedicati allo spazzamento manuale e meccanizzato su più turni giornalieri e serali, lavaggio e disinfezione con idrogetto dalle 4.30 alle 11.30 e altri operatori addetti alla raccolta dei rifiuti dalle 5 alle 9. A questo impegno si è affiancata la prosecuzione dei normali servizi di pulizia nelle aree cittadine non direttamente interessate dalla Fiera, garantendo così la continuità delle attività di igiene urbana a beneficio dell’intera comunità.
La manifestazione ha visto inoltre il ritorno del progetto Fidenza Green Events, già sperimentato in occasione di Spring Donnino, con l’obiettivo di ridurre il ricorso alla plastica monouso. Nei due fine settimana della Fiera, a Borgo Station e al Tendone San Donnino sono stati utilizzati 15.138 bicchieri riutilizzabili a marchio Fidenza Green, grazie a un sistema che prevede una cauzione di 2 euro per bicchiere, una card che ne attesta il pagamento e la possibilità di effettuare gratuitamente lo scambio tra bicchiere sporco e pulito per le consumazioni successive. Il sistema ha consentito di evitare 45 chilogrammi di plastica monouso, contribuendo a rendere più sostenibili i momenti di ristoro della manifestazione.
“Dietro il buon funzionamento di una grande manifestazione – dichiara l’assessore all’Ambiente Franco Amigoni – c’è anche un lavoro spesso poco visibile, ma fondamentale: quello degli operatori che ogni giorno assicurano la raccolta dei rifiuti, la pulizia delle strade e il decoro degli spazi pubblici. Le quantità raccolte e l’organizzazione messa in campo da San Donnino Multiservizi testimoniano la portata di questo impegno. Accanto alla pulizia e al decoro, è importante valorizzare anche il lavoro svolto per la raccolta differenziata e la riduzione dei rifiuti. A tutto questo si aggiunge il risultato dell’importante progetto Fidenza Green Events di riduzione della plastica. Sono risultati che dimostrano come l’organizzazione di una grande manifestazione debba coniugare efficienza dei servizi e attenzione all’ambiente”.
